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侧封袋

每一次复合好都要有这个过程但也有不少胶粘刑可以一气呵成地二层、三层甚至四层全部复好后,才放到50~55℃的熟化室去让它熟化。后面这种胶粘剂对生产管理、对劳动生产率都比较有利。第四是熟化。关于熟化的温度和熟化的时间,一般要求在50~55℃下保持48h以上,72h,但也有些胶粘剂要求放15~7天。

在肉食品生产加工过程中,始终存在着两种熟制工艺,即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加热温度低,肉的纤维未被破坏,因而口感鲜嫩,各种营养成分保存较好;但由于其只杀死了致,仍存在大量腐败菌,不仅保质期短,而且极易造成流通领域中的损耗。

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